Galletas Bautizo Alberto

Hacía ya bastante tiempo que quería hacer unas galletas para bautizo utilizando mi cortador de caballito. Nunca me he aventurado a realizarlas porque me parecía de lo más difícil, pero me he atrevido al fin y aquí os pongo unas fotitos del resultado conseguido...

Utilizando la misma técnica me completé la serie de bautizo con unos carritos de bebé y unos ositos...

Y para completar la serie hice unas camisetas de bebé como las que hice anteriormente en otro regalo que hice de bautizo

Espero que os hayan gustado...

Besitos

Galletas de Pascua

Hace unas dos semanas que iba a publicar estas galletas de Pascua. Las publiqué en mi facebook, pero nunca encontraba el momento de incluirlas en mi blog.

Estas galletas se las hice a nuestra ahijada para dárselas en Semana Santa y le encantaron. No tengo la foto del empaquetado tan chulo que le hice, pero bueno, mejor publicarlas que dejarlas en una carpeta del ordenador.

Estas galletas las tuve que hacer con los últimos restos de glasa, es decir (el que se te queda en las boquillas), que no me daba ni para meter la glasa en manga pastelera, así que con la ayuda de cucharas, y palillos las fui rellenando y adornando. Eran ya las 2 de la mañana de un jueves y quería hacerle algo para que supiera que su madrina la quiere muchísimo, así que me las ingenié como pude.

Me parece una bonita tradición el regalar figuritas de pascua a los ahijados y si Dios quiere lo seguiré haciendo año tras año...

Por cierto, que la figurita del conejito la hice con un molde de pastel que me regaló Jose (Golosa Boutique) puesto al revés. Con la ayuda de un cuchillo bien afilado o un cúter, consigues la silueta perfectamente....Hay que ingeniárselas, ¿no creéis?

Bueno, pues ahí os dejo las fotos...

Le añadí unas florecitas de pasta de azúcar y unas mariposas que me sobraron de las galletas anteriores, para disimular un poco las imperfecciones.

Lo más difícil fue hacer las líneas del contorno de los huevos de pascua con la glasa blanca, aplicándolo con palillos, pero bueno, lo importante era la intención...

También le adorné unas galletas de mariposas que tenía guardadas y hasta ahí pudo llegar todo lo que "rebañé" de las mangas pasteleras.

Al conejito al final le puse un lazo muy mono en azul turquesa en el cuello a modo de collar, pero no pude hacerle ni una foto....

Las empaqueté todo lo rápido que pude y quedaron muy aparentes y sobretodo a la niña le encantó.

Besitos

Manualidad rápida y divertida

Ayer cuando llegué a casa de trabajar necesitaba hacer algo diferente.... No sé, era un día gris, llevaba todo el día lloviendo y de pronto me acordé de unos paquetitos de lápices que nos regalaron en el supermercado y que no servían para colorear, ya que no pintaban...

En fin, que me tenía que hacer alguna manualidad con materiales que tuviera en casa, así que pensé que un nuevo lapicero para mis pinceles de mi recién estrenada afición sería estupendo.

Pues bien, manos a la obra... Mientras se calentaba la plancha, es decir, en cinco minutos hice este lapicero.

Os muestro las fotos del paso a paso....

 Me encantan las fotografías de los lápices.....

Se pegan con pegamento caliente, silicona, o cualquier otro adhesivo que tengáis en casa los lápices al vaso, guardando una distancia pequeñita entre ellos

Y así quedó con los pinceles en mi mesa de manualidades.

Espero que os animéis a hacerlo, ya que de verdad, es fácil, económico, da un colorido precioso en vuestros escritorio.... y si lo hacéis con los peques de la familia seguro que les encantará....

Espero vuestros comentarios

Gracias por estar ahí!

CakePops de Mariposas

Hacía ya tiempo que tenía ganas de hacer Cakepops, pero nunca encontraba la ocasión. Hasta que un día recibí un encargo para un bautizo y pensé que sería original hacer cakepops. La primera duda que me asaltó fue, cómo iba a mantenerlos rectos sobre una superficie, es decir su presentación....

Bueno, pues tras buscar varias opciones me decanté por la siguiente manualidad...

Forré con plastico de cocina una plancha verde de las que encuentras en las floristerías. La forré para que no soltara miguitas por toda la habitación y quedara más compacta. A continuación con Goma Eva azul y con la ayuda de mi pistola de pegamento caliente la forré completamente. Con la ayuda de un punzón hice los agujeritos para introducir los cake pops. La decoración fue bastante sencilla, una cinta de algodón blanca.

Tras terminar esta primera parte me puse manos a la obra con los cakepops..

La receta es de lo más fácil.... os la pongo en fotos...

Se pulveriza en la Thermomix 2 paquetes de galletas Oreo, se añade leche condensada desnatada (para que no le aporte mucho dulzor) y se le da vueltas a mano hasta conseguir una masa fácil de manejar. Después, nos pondremos en las manos un poco de grasa o mantequilla, para que no se nos pegue la masa y formamos bolitas.

Y el resultado es este:

Salen bastantes redonditas, aunque la superficie que toca el plato se queda plana, pero bueno, esto no nos supondrá problema alguno por la decoración....Es muy importante introducirlos unos 20  minutos en el congelador y después pasarlos sobre una hora al frigorífico, para poder seguir trabajando con ellos y que queden las bolas bien compactas

Mientras reposaban las bolas en el frigorífico procedí a elaborar la decoración. Sabía que quería mariposas, así que con mi nuevo y estupendo cortador de mariposas las hice con pasta de azúcar. Para hacer la forma de V, realicé un molde con papel de alumnio y las dejé reposar 1 hora para que quedaran bien duritas.

Los Candy Melts, son una mezcla entre chocolate y caramelo. Es un producto fantástico que puedes encontrar en muchísimos colores y el sabor es buenísimo (parecido al del chocolate blanco). Es muy fácil de manejar, sólo debes introducirlo en el micro e ir dando vueltas continuamente para evitar que se pegue. Pero es difícil que se pegue, creedme, ya que a mí últimamente el chocolate siempre se me estropeaba y este me quedó perfecto. Mientras vas trabajando con él se va endureciendo un poco, pues bien, esto se arregla volviéndolo a meter otra vez en el micro.

Lo único hice fue introducirle un palito de plástico impregnado de un poco de Candy Melts y cuando ya estaba bien sujeto lo introduje en el Candy Melt y lo sacudí un poco para que se cayera el exceso de producto. Creedme... es fácil y rápido de hacer.

CONSEJO: si queréis poner perlitas tenéis que hacerlo inmediatamente uno por uno, porque esta cobertura endurece muy rápidamente, quizás tenéis un margen de 30 segundos máximo.

Yo los decoré con unas perlitas de azúcar y las mariposas, las que pinté a mano utilizando colorante en gel Wilton y un poquito de Ginebra. Una vez secas las mariposas, con la ayuda de un pincel espolvoreé polvos de perla para que les diera un aspecto brillante.

Y el resultado es el siguiente....

Aquí se puede apreciar el brillo

Para pintarlas utilicé los colores azul, en dos tonalidades y un poco de morado. La combinación quedó estupenda

Más fotitos. Quizás se vean un poco gruesas, pero las hice así para evitar que se rompieran al empaquetarlas.

Quedaron perfectamente derechas sobre el Stand que les preparé

Vista de las dos planchas que hice. Cuando se hacen los agujeros hay que tener en cuenta que cada CakePop necesita un diámetro de espacio determinado, lo que evitará que se choquen los unos con los otros y se rompan.

Al final los empaqueté en bolsas individuales de plástico atadas con un lacito azul. Olvidé hacerle alguna foto, pero la mamá del bautizo, tuvo la amabilidad de enviármela. GRACIAS!!!

Quedaron unos Cakepops deliciosos

Bueno, pues espero que los disfrutaran  y que vosotros hayáis aprendido una nueva técnica.

Espero vuestros comentarios. Gracias por visitarme!!!!

Trucos de repostería

¿No os pasa a veces que cuando tenéis las galletas o los cupcakes listos para decorarlos os dais cuenta que sólo tenéis una manga pastelera y que ya han cerrado la tienda para ir a comprar más para todos los colores?... Bueno, a mí me ha pasado un par de veces y la verdad es que te entra una rabia por no haber planificado bien....

Pues he encontrado la solución y os va a ahorrar calentamientos de cabeza y dinerito... Os pongo todo por fotos como siempre.

Tenemos nuestra manga pastelera con nuestra boquilla

Ponemos el icing en un plástico de cocina

 

 

 

 

 

 

 

 

y hacemos tantos paquetitos como colores tengamos.....

A continuación....

!Queda perfecto¡

Al terminar sólo sacar el plastico del interior y quedará la manga perfectamente limpia para volver a utilizarla otra vez. Además lo veo muy práctico para poder almacenar en el frigorífico durante un par de días...

 

ESPERO QUE OS RESULTE DE UTILIDAD.

Que tengáis un buen día